El dijous set d’octubre el grup de la tertúlia Tasca Eulalia vam ser convidats per Pascual Olmos a visitar L´Hort de L´Alé que està situat als peus de la Sella a poca distància de Pedreguer i a un poc més de Dènia, i on té situada la seu de la fundació Christian-Marc Olmos Vente en homenatge i memòria al seu fill Christian-Marc.
És una horta en plena producció agrícola amb l’objectiu de mostrar que és perfectament possible aconseguir-lo respectant el medi ambient i de forma estrictament ecològica.
A més, la restauració de l’habitatge, estufa per a escaldar la pansa i la resta d’edificacions han sigut restaurades respectant tècniques absolutament fidels a les normes i costums originals dels anys de la seua construcció.
En fi, va ser un matí preciosament tardorenc, assolellat, en bona companyia i molt ben informats de tots els recursos que utilitza Pascual i de tot el que està aconseguint i gaudint amb la seua activitat i manteniment de tots els arbres, plantes, fruiters, vinyes, oliveres i resta que compon la magnífica horta.
Ací es mostra el testimoniatge de la visita en forma de vídeo i fotos