Pasqua i primavera. La millor conjunció de l’any pel que representa per a nosaltres els valencians i particularment a la nostra família. Enguany està especialment preciosa. Ha plogut poc, però el poc que plou s’aprofita de forma absoluta i genera uns paisatges florits i lluminosos incomparables, a més de l’aroma tan embriagador que ens oferix les flors de tarongina. Un privilegi per a tots els que
Sin querer entrar en valoraciones promocionales de ámbito turístico, creo que lo que he podido presenciar y fotografiar esta mañana con mi pequeña Canon ha sido un atentado al sabor inigualable de la gamba roja de Dénia. Repito que como reclamo sirve y mucho, pero a la gamba se la asesina en el momento que se le añaden ingredientes como el jengibre y otras mariconadas según he podido ver en el mercado. Todo
“Com ja ve sent habitual, Héctor Aura ens va oferir l’oportunitat de compartir una altra vegada una gran “cocá”. Ens vaem reunir quasi tots el amics del Foroclub Dénia, i vam tornar a passar grans i bones estones, menjar-nos una bona dosi de coques i altres delicatessen. Èsta vegada vaig decidir filmar vídeo en compte de fer fotos, i he de reconéixer que és prou més difícil sobretot per le
Hola amig@s! Todo esto que veis está hecho con las manitas y con mucho amor y dedicación. Samara ha encontrado en esto una gran afición, y sólo con ver la cara que ponen los más pequeños (sobre todo Altea) cuando las ven, ella ya se siente pagada. A veces es por ocasiones especiales (Navidad, cumpleaños, etc), y otras veces simplemente por crear nuevas galletas, pero la ilusión es siempre la misma. Y eso que hacerlas
Además del comentario sobre el famoso roscón, incluyo un video de los niños recogiendo los regalos. Es una noche muy familiar y quizás la más importante para los niños. Si os atrevéis a pasar cuatro minutos con ellos, no dejéis de verlo. De todas estas fiestas que hoy terminan, hay una que en la familia celebramos de forma especial. La noche de Reyes, bueno la tarde porque Dènia con su peculiar forma de hacer las cos
Al voltant d’una cassola d’arròs al forn, en la nostra casa hi ha hagut grans i apassionats debats. Qualsevol classe de debats, polítics, socials, familiars i futboleros, però sense perdre mos, això si que no. No m’atrevisc a donar la recepta, perquè és una especialitat de Marijose que també han heretat el meu fill Alfredo i Manu, però per descomptat l’embotit necessàriament ha de de ser de la
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